chocoholic

Am Wochenende gab es mal wieder Muffins, Schokomuffins.
Im Supermarkt habe ich die Schokoladensterne entdeckt und dachte das ist eine schöne Deko für die kleinen Küchlein.


Für die Muffins habe ich einfach ein Schokoladenkuchenrezept genommen und anstatt in eine Kuchenform kam der Teig in Muffinförmchen. Dadurch verringert sich die Backzeit aber ansonsten müsst ihr nichts beachten.


Als die Muffins abgekühlt waren habe ich das Topping zubereitet. Dafür habe ich Doppelrahmfrischkäse mit ein wenig Puderzucker und einem Stück Nougat mit dem Handmixer vermischt. Mit mehr Nougat oder etwas Kakaopulver wird die Masse dunkler. Dann müsst ihr aber mit dem Puderzucker aufpassen damit es nicht zu süß wird. Also lieber abschmecken und nachsüßen anstatt gleich zuviel dazuzugeben ;o)


 lecker, lecker, lecker  
;o)



...und vielen Dank für eure Glückwünsche, ich freu mich immer noch :o)


Alles Liebe 
Bianca

Übrigens trenne ich mich jetzt doch von meinem Couchtisch. Bei Interesse einfach melden.

Den Couchtisch könnt ihr hier und hier sehen.
Bianca


Ich bin mir nicht sicher woher ich die Sterne habe, aber ich glaube es war das Kaufland.

Birthday Girl

Ich gehöre zu den glücklichen die letzte Woche Geburtstag hatten.
I'm a birthday girl!  :o)


Das Wetter die letzten Tage war so herrlich, ich hätte mir nicht schöneres wünschen können. Aber der Tag wurde getoppt von einem leckeren Frühstück mit dem Gesicht in der Sonne und soviel Glückwünschen wie noch nie, ich war wirklich baff. Und dann bekam ich noch sooo schöne Geschenke von meinen Freunden und meiner Familie...könnte nicht jeder Tag Geburtstag sein?
Aber um das Glück perfekt zu machen, bekam ich noch 5 Tage New York, nicht geschenkt, aber wir haben mit unseren Freunden gebucht, zum christmas shopping :o)


I'm so happy!


Ich freue mich auf die kommenden Sonnentage und wünsche Euch eine tolle Woche.


Alles Liebe
Bianca